Fleischfachpersonen

Deine Aufgaben

1. 01
   Wurst- und Fleischspezialitäten herstellen

   Du produzierst verschiedene Wurstwaren, Marinaden, Fleisch- und Grillspezialitäten unter Einhaltung der Rezepturen und Hygienestandards.
2. 02
   Warenpräsentation und Verkauf unterstützen

   Du hilfst mit, die Fleischtheke attraktiv zu präsentieren, sorgst für eine ansprechende Auslage und unterstützt im Verkauf und in der Kundenberatung.
3. 03
   Qualitäts- und Hygienestandards einhalten

   Du achtest konsequent auf Sauberkeit, Hygiene und Lebensmittelsicherheit nach HACCP-Richtlinien und betrieblichen Vorschriften.
4. 04
   Lagerbewirtschaftung und Vorbereitung

   Du bist an der Kontrolle der Lieferungen beteiligt, bereitest Bestellungen vor und hilfst, Lagerbestände und Kühlräume optimal zu bewirtschaften.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger / Fleischfachmann EFZ oder mehrere Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
• Erfahrung in der Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten
• Sehr gutes Wissen zu Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (z.B. HACCP) und konsequente Einhaltung dieser Vorgaben
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise sowie Bereitschaft, Verantwortung im Produktions- und Lagerbereich zu übernehmen
• Freude am Umgang mit Kundinnen und Kunden, dienstleistungsorientiertes Auftreten und Bereitschaft, die Warenpräsentation und Beratung aktiv zu unterstützen

Nicht alle Punkte erfüllt? Bewirb dich trotzdem, wir schauen es gemeinsam an.

Das bieten wir

• Stabile Festanstellung in Bern

  Sichere Festanstellung bei einem etablierten Grossbetrieb im Raum Bern.
• Verantwortung als Teamleitung (falls du möch

  Übernimm die fachliche Führung der Wursterei und gestalte Abläufe aktiv mit.
• Moderne Produktion & Lean-Methoden

  Arbeite mit zeitgemässen Lean-Methoden und verbessere Prozesse laufend mit deinem Know-how.
• Persönliche Betreuung durch Talmatch

  Du erhältst ehrliches Feedback, transparente Infos und Unterstützung durch den gesamten Bewerbungsprozess.
• Langfristige Perspektive

  Wachse fachlich und persönlich in einer zukunftssicheren Branche mit Entwicklungschancen.